Absorbery celulozowe. Innowacja w sieci Biedronka

Sieć Biedronka wprowadza dla produktów mięsnych absorbery w 100 procentach celulozowe. W skali roku zmniejszy to ilość tworzyw sztucznych używanych do pakowania mięs o 55 ton. Rozwiązanie wprowadzane przez sieć handlową jest innowacją na skalę europejską i ma na celu zapewnienie dłuższej trwałości i świeżości mięsa.

© Biedronka

Odpowiednie pakowanie odgrywa kluczową rolę w zachowaniu świeżości jedzenia. Sieć Biedronka chcąc gwarantować swoim klientom produkty najwyższej jakości, wprowadza innowacyjne celulozowe wkłady Cellsorb Paper Pad, które są absorberem chłonnym, niezbędnym w procesie pakowania mięsa. Co ważne, produkowane są one z celulozy, która pochodzi z odpowiedzialnych źródeł, co potwierdza certyfikat FSC. W sieci Biedronka z początkiem 2024 roku wdrożono to rozwiązanie we wszystkich produktach mięsa wieprzowego Kraina Mięs, pakowanego w technologii Vacuum, co przełożyło się na redukcję ilości stosowanych tworzyw sztucznych o 55 ton w skali roku. Absorbery w 100 procentach produkowane z materiałów pochodzenia roślinnego spełniają w pełni swoje zadanie, pochłaniają wilgoć i gazy z produktów oraz chronią przed psuciem, zgodnie z wymaganym terminem przydatności. Wdrożenie nowego wkładu chłonnego poprzedzone było wykonaniem szeregu testów przechowalniczych i procesowych, do których zaangażowani byli pracownicy producentów i dostawców świeżego mięsa jak i przedstawiciele sieci handlowej. Dzięki zastosowaniu absorberów celulozowych możliwe jest także obniżenie emisji CO2 związanej z produkcją opakowań oraz zmniejszenie ilości odpadów tworzywowych, przynosząc wymierne korzyści dla środowiska. „Chcemy zmieniać branżę opakowań w bardziej przyjazną dla środowiska, a absorbery celulozowe są ważnym krokiem w tę stronę. Naszą ambicją jest przejście we wszystkich naszych produktach wymagających wkładu chłonnego na absorbery wykonane z celulozy, tak aby zrealizować nasz cel, którym jest usunięcie tworzyw sztucznych wszędzie tam, gdzie to możliwe” powiedziała Katarzyna Grabarska, Starsza Menedżerka ds. Eko-projektowania Opakowań w sieci Biedronka.